В МАДОУ ЦРР – детский сад №18 «Светлячок» с детьми старшей группы начата работа над реализацией познавательного проекта «Хлеб – всему голова». С ребятами проведены непосредственно-образовательная деятельность из цикла «Беседы о хлебе», экскурсии с детьми на хлебозавод, в хлебный магазин, цех по выпеканию хлеба ООО «Москалев и К» «Горячий хлеб» и на пищеблок детского сада.

На хлебозаводе дошкольники с удовольствием наблюдали процесс украшения кондитерских изделий, выпекания хлебных сухариков, во время экскурсии в горячий цех С.Н.Москалева посмотрели, как «Хлеб на стол пришел», а экскурсия на пищеблок детского сада способствовала расширению представлений детей об этапах выпечки пирожков.

Дальнейшая работа включает в себя исследовательскую деятельность детей и родителей по оформлению альбома «Как хлеб в поле вырос» и цикл непосредственно-образовательной деятельности по развитию творческих способностей детей «Мы – пекари».